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我们在做食用菌工厂化的时候,客户的实际情况往往比大家在书本上看到的要复杂的多,客户的经济实力和各方面条件不一样,我们做食用菌工厂化也要有不同的应对办法。今天我们讲下喷雾降尘,喷雾降尘是食用菌生产中常用的一种环境处理方式,在非标准工厂化生产中广泛使用,简单有效。那我们通过以下7点来了解一下喷雾降尘:
1、喷雾降尘的原理?
喷到空气中的雾滴吸附灰尘,受到重力的影响而快速降落到地面。
2、喷雾降尘的作用?
没有灰尘,就没有杂菌,减少空气的灰尘,以到达相对无菌,或者减少空气中微生物的数量级别。
3、哪些情况需要喷雾降尘?
没有净化的冷却室、接种室,培养室都有必要进行喷雾降尘。
4、喷雾降尘的水里需要加入消毒剂吗?
可以用清水,也可以加入适当浓度的消毒剂,注意浓度不能过高,会影响工人操作和腐蚀设备。
5、哪些情况不能进行喷雾降尘?
在高温高湿的夏季,连续阴雨天不适合以喷雾降尘为主的消毒,会导致湿度更大,更容易滋生细菌。
6、喷雾降尘的设备?
各种农用喷雾器,手持式小型喷雾器,也可以采用高压泵结合管道、喷头进行喷雾降尘。
7、喷雾降尘精度
喷雾降尘只能说是一种土办法,其精度是不高的,而且并不能让空间内微尘和细菌的总量真实降低,可以说精度根本无法得到控制。
总之,喷雾降尘有其一定的作用,但我们要做食用菌工厂化,条件允许还是尽量要做专业净化的冷却室、接种室,培养室,这样我们批量生产的食用菌品质才有保障,出菇率才高,虽然总成本增加,但是非常值得的。