烘干房尺寸大小设计要点

　　随着烘干技术的发展，市场需求越来越多，很多客户会问：我该做多大的烘干房才能够用？其实烘干房的大小要根据客户的实际需求来定，下面小编就为大家重点介绍下烘干房尺寸大小的设计要点。
 

　　在搭建烘干房的时候需要根据物料的数量、体积、物料属性以及风道设计在确定烘干房的大小和尺寸，以免造成烘干房的浪费、热量的过多损耗和烘干品质的下降。

　　1.烘干物料量

　　物料烘干数量是影响烘干房大小的最重要的因素，搭建烘房的时候需要根据客户的烘干要求来确定烘干房的尺寸。比如客户需要烘干的物料是无花果，要求日处理鲜果1200kg~1500kg.

　　首先，根据实际经验或者临时测算（将无花果摊铺在物料盘上)，确定无花果的摊铺密度，通常为5kg/m2（不同的物料摊铺密度不一样）；

　　其次，根据物料架和物料盘的数量和大小确定实际的物料摆放面积，例如设计推车为15层，每层面积为16~20m2，那么测得托盘总面积为240m2~300m2，也就是说库体净空面积需要在20nr以上。

　　有了以上数据后，在根据我们所采用的设备情况就可以计算出我们烘房所需要的尺寸了。需要注意的是，在物料架和烘房四周墙壁之间需要留出一定的空隙，物料架与物料架之间也需要留出空隙，以便工作人员的进出和行走。另外，一般在出风口和回风口要加300mm的预留区，再加上安装主机所需要的空间(开式系统主机放在烘干房外面，则不需要考虑主机占有的空间)，就可以得出烘干房的尺寸了。
 

　　2.烘干物物料形态（体积）

　　一般而言，体积越大，其所占用的空间也就越大，要求烘干房的尺寸也会相应增加。比如，鲜花和茶饼，鲜花体积大，重量小，而茶饼重量大，体积相对小很多。在相同的重量下，茶饼需要的烘干房面积则会小得多，比如一次烘干2000斤的鲜花，一般需要建设尺寸为8.5×2.8×2.2米的鲜花烘干房，但是同样重量的茶饼则只需要一半大小的烘干房。

　　那么，是不是物料体积越大，需要搭建的烘干房的大小就越大、体积越小需要搭建的烘干房就越小呢?其实也不一定，因为由于物料本身一般具有密度、含水量、热容等等的物理特性，因此不同物料的出水速度是不一样的。比如核桃、松子等坚果类物料，其自身含水量较小，烘干速率低，需要烘干的时间长，且不容易变质，因此在物料摆放的时候可以采取堆放的方法，单位面积的烘干数量也就大大增加了;

　　而鲜肉、水产品、水果等物料，由于本身含水量大，出水速度也大，但是这类物料在高温的烘干环境中，如果烘房内湿度太大，会导致物料变质，因此在搭建烘干放的时候，需要相应地增加烘房的面积，减少物料的烘干数量。
 

　　3.物料适应的风道结构

　　依据物料本身的属性，具体在设计的时候，首先要判断所需要烘干的物料适合采用平流风道还是穿流风道，如采用平流式风道考虑到装料方便，物料车高度一般为1700mm，顶部预留高度300mm左右，因此实际内高为2000mm，根据不同的主机结构及高度也可适当调整烘房内高尺寸，原则上满足操作工人进去后不要太压抑。

　　在烘干过程中也要考虑到静态和动态系统，在量小的情况下使用静态烘干系统，而量大的情况下则选择动态烘干系统。取决于物料的特性和产能，但是现在也可以将两个系统结合起来，根据实际需求来调整。